Burger s žampiony Portobello
Kdo potřebuje k burgeru housku? Šťavnatý žampion je 1000x lepší:-)
SUROVINY
- burger – kupte si kvalitní, již připravený nebo si ho udělejte doma – já k dobrému pomletému masu dávám jenom sůl a pepř
- žampiony portobello
- všechno, co chceme do burgeru: salát, rajče, cibule, sýr, majonéza, slanina atd.
Troubu předehřejte na 180°C. Portobella dejte na plech „na zádíčka“ a zakápněte olivovým olejem. Dejte do trouby na 15 minut. Burger připravte na grilu nebo na pánvi. Dál postupujte jako u klasického burgeru. Naskládejte do něj co máte rádi. Jen je lepší ho nejíst rukama, páč je fakt šťavnatý:-)
TIP: Portobello je celkem nevýrazné chuti, nebojte se ho okořenit.
